Luckeleskäs #2
400g Quark | ||
200g Saure Sahne | ||
1 Zwiebel | ||
1bn Schnittlauch | ||
Salz und Pfeffer | ||
Paprikapulver |
Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen,
trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Quark mit saurer
Sahne verrühren, Zwiebel und Schnittlauch untermischen. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Quark auf Tellern anrichten und mit Paprikapulver
bestreuen.
Frisches Brot dazu reichen.
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