Luckeleskäs #2

  400g Quark
  200g Saure Sahne
  1 Zwiebel
  1bn Schnittlauch
   Salz und Pfeffer
   Paprikapulver



Zubereitung:
Zwiebel schälen und fein hacken. Schnittlauch waschen,
trockenschütteln und in feine Röllchen schneiden. Quark mit saurer
Sahne verrühren, Zwiebel und Schnittlauch untermischen. Mit Salz und
Pfeffer würzen. Quark auf Tellern anrichten und mit Paprikapulver
bestreuen.

Frisches Brot dazu reichen.



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