Lustige Obsttörtchen

 
Biskuitteig:: 5 Eier
  130g Zucker
  90g Mehl
  40g Stärke
  70g Butter
 
Belag:: 250g Vanillepudding (schon fertig)
  600g reife Früchte der Saison (*
  1pk Tortenguss, weiss
  200ml Sahne
  1pk Sahnesteif
  1pk Vanillezucker
  200g Mandeln gehobelt, geröstet
  9 Papiermanschetten



Zubereitung:
(*) z.B. Feigen, Bananen, Trauben, Kiwi, Mango und nach Möglichkeit
Himbeeren Biskuitteig: Eier mit Zucker auf dem Wasserbad warm
aufschlagen, dann kalt weiterschlagen. (evtl. auf Eiswasser, das
verkürzt die Prozedur etwas) Butter schmelzen, Mehl und Stärke sieben
und unter die aufgeschlagene Eiermasse heben.

Ein Backblech mit Backtrennpapier auslegen und die fertige Masse zügig
und gleichmässig aufstreichen. Im vorgeheizten Backofen bei 220



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Käse-Sahnetorte
Eine Springform (24cm Durchmesser) Den Ofen auf 225GradC vorheizen. Das Mehl, Butter und Zucker zusammenkn ...
Käsesahne-Torte
Mürbeteig: Aus Mehl, Butter, Puderzucker und Milch einen Mürbeteig kneten. Anschliessend den Teig ca. 30 Minuten im Kà ...
Käse-Sahne-Torte
Zuerst bereiten Sie den Teig vor. Dazu verrühren Sie mit den Knethaken des Rührgeräts zuerst das Mehl mit Salz und Zu ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe