Lyoner-Sauerkraut-Auflauf

   Gegartes Sauerkraut
   Kartoffelpüree
   Lyoner
   Butter
   Semmelbrösel



Zubereitung:
Lyoner in Scheiben schneiden. Eine hohe Auflaufform mit Butter
ausreiben.
Den Kartoffelpüree, das Sauerkraut und die Lyonerscheiben
schichtenweise in die Auflaufform füllen. Die letzte Schicht sollte
Kartoffelpüree sein.
Zum Schluss Butterflocken darauf verteilen und die Semmelbrösel
drüber streuen. Den Lyonerauflauf im Backofen bei 140°C ca. 40 min.
backen.



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