Maccheroncini mit Mascarpone
| 260g Maccheroncini | ||
| Salz | ||
| 3 Eigelb | ||
| 6tb Geriebener Parmesan | ||
| 100g Mascarpone | ||
| Pfeffer | ||
| Muskatnuss |
Zubereitung:
1. Die Maccheroncini in Salzwasser >> al dente
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