Man nehme ...

Man nehme ...

König Kochbuch 1:		notiert: M.Peschl

Zubereitung:
Man Nehme ...

... sich Zeit zum Tortenbacken. Die König-Rezepte sind zwar wirklich
einfach und zeitsparend, trotzdem braucht jedes Ding gute Weile und
Aufmerksamkeit.

... einen guten Arbeitsplatz, dann geht die Arbeit rascher und besser
vonstatten.

... dieses hübsche, neue König-Bilderrezept-Kochbuch und lege es sich
bequem zum Nachschauen an einen sauberen Platz.

... sich die geringe Mühe, nach der Übersicht des König-Rezepts zu
überprüfen, ob alle zum Backen notwendigen Zutaten im Hause sind.

... alle erforderlichen Küchengeräte, die man braucht, und lege sie
sich griffbereit. Man erspart durch diesesn Handgriff viel Arbeit.

... alle Zutaten genau nach dem Rezept abgewogen. Die König-Rezepte
sind gerade für die angegebenen Mengen bestimmt.

... nur erstklassige und einwandfreie Zutaten. Die König-Rezepte sind
so wirtschaftlich durchdacht, dass es sich schon lohnt, nur wirklich
das Allerbeste dafür zu verwenden.

... eine kleine Portion Geduld und lasse die Torte ruhig erst einmal
mindestens zehn Minuten lang im Rohr, wenn nicht anders im Rezept
angegeben, und öffne und schliesse beim Nachschauen rasch das
Backrohr.

... das gebrauchte Geschirr und stelle es mit Wasser bedeckt zusammen.
Dann lässt es sich mit wenig Mühe leicht abwaschen.

... nicht den Kochlöffel, während man die Suppe einkocht, Salat putzt
und den Braten begiesst, um zwischendurch die Torte zu rühren. In der
Eile vergisst man vielleicht wichtige Zutaten.

... nicht nur ein Eckchen Platz in einer unordentlichen Küche. Man
wird sonst nervös.

... nicht die teigigen Finger und fasse damit dieses hübsche Buch an,
um hastig nach einem Rezept zu blättern. Ein Kochbuch soll längere
Zeit gute Dienste leisten und lesbar sein. Ausserdem wäre es um dieses
bunte und wertvolle Buch doch wirklich zu schade.

... nicht zuerst das Mehl aufs Brett, um dann erst händeringend zum
Kaufmann zu laufen, um die notwendigen Eier rasch herbeizuholen.

... nicht mit fetten, teigbeschmierten Händen das Geschirr aus dem
Küchenkasten. Es ist mühsam, die Möbel dann wieder zu reinigen.

... nichts "nur so nach dem Augenmass". Es ist doch schade, wenn die
Torte misslingt, nur weil man zu bequem war, das Mehl genau abzuwiegen.
und ausserdem: Die König-Rezepte sind bekannt gut und erprobt. Sie
bedürfen wirklich keiner Verbesserung.

... nicht einmal ein wenig ranzige Butter. Man könnte sie doch
herausschmecken.

... nicht die Backofentür und öffne sie öfters. So geht Hitze
verloren und die Torte ist auch nicht rascher fertig.

... nicht das gebrauchte Geschirr und streue es wahllos in der Küche
herum. Es kostet viel Mühe, nachher wieder Ordnung zu schaffen.

Schliesslich aber nehme man zum Tortenbacken ausser Lust und Liebe
etwas, das man nie vergessen sollte: Das beliebte, allen guten
Haushalten bestens bekannte und verlässliche König-Backpulver.



Ciao, Michaela ========



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