Mandarinenzabaione

  1 Mohn
  2 Mandarinen
  2 Eier
   Weißwein
   Zucker
 
Erfasst Am 08.07.99 Von:  Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,08.07.1999



Zubereitung:
Zubereitung: Eine Zabaione aus Mohn, zwei Eiern, Weißwein und
Zucker über einem heißen Wasserbad aufschlagen und über die
filetierten Mandarinen geben.

Team "Paprika" für nur DM 17.75:
Rote Bete Salat
Straußensteak mit Nudelrösti
Mandarinenzabaione





:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis



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