Mandelbutterzeug

Durchschnittliche Bewertung für Mandelbutterzeug

  250g Butter
  250g Butterschmalz
  250g Zucker
  200g Geschälte, geriebene Mandeln
  8tb Arrak
  750g Mehl



Zubereitung:
Alle Zutaten wie einen Mürbteig rasch zusammenkneten, es geht auch mit
einer starken Küchenmaschine. Teig luftdicht abgedeckt über Nacht
kaltstellen. Dann möglichst dick auswellen (mind. 1/2 cm) und
beliebige Formen ausstechen. Vor dem Backen nochmal kaltstellen.

Bei 180 Grad (Umluft 165 Grad) 12 bis 15 Min. backen - die Plätzchen
sollen nicht zu dunkel werden.

Leicht mit Zimt/Zucker überpudern.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: 0.71 Stern(e)



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