Mandelkaltschale Landfrauen-Art

  1l Milch
  100g Mandelraspel
  2ts Vanille-Puddingpulver
  2tb Traubenzucker
   Milchzwieback



Zubereitung:
Milch langsam aufkochen lassen, dabei Mandelraspeln unterstreuen und
fortgesetzt rühren. Mit angerührtem Puddingpulver leicht binden Mit
Traubenzucker süssen. Kaltstellen und mit Milchzwieback servieren.

Wer es ganz üppig machen will, kann auch 2 Eigelbe, verrührt mit
Sahne, unterziehen.

: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 22.01.02 von Guy B



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