Mandelkaltschale Landfrauen-Art
1l Milch | ||
100g Mandelraspel | ||
2ts Vanille-Puddingpulver | ||
2tb Traubenzucker | ||
Milchzwieback |
Zubereitung:
Milch langsam aufkochen lassen, dabei Mandelraspeln unterstreuen und
fortgesetzt rühren. Mit angerührtem Puddingpulver leicht binden Mit
Traubenzucker süssen. Kaltstellen und mit Milchzwieback servieren.
Wer es ganz üppig machen will, kann auch 2 Eigelbe, verrührt mit
Sahne, unterziehen.
: Quelle : Die rustikale Küche ERV-Verlag
: Erfasst : 22.01.02 von Guy B
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