Mandelkuchen (Basisch)

  2 Becher Chufas-Nüssli (400g)
  200g Mandeln; grob geraspelt
  125g Butter
  2tb Rübensirup
  2ts Weinsteinbackpulver
  0.5 Flasche Mineralwasser
   Sahne
   Eine Springform
 
Erfasst von:  Renate Schnapka am 26.05.97



Zubereitung:
Den Rübensirup in der heissen Butter schmelzen und mit den anderen
Zutaten vermischen und in eine gefettete Tortenform geben. In die
Oberfläche ein Muster drücken. Bei 175?C 30-45 Min. leicht braun
backen. mit Sahne servieren.



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