Mandelkuchen (Basisch)
| 2 Becher Chufas-Nüssli (400g) | ||
| 200g Mandeln; grob geraspelt | ||
| 125g Butter | ||
| 2tb Rübensirup | ||
| 2ts Weinsteinbackpulver | ||
| 0.5 Flasche Mineralwasser | ||
| Sahne | ||
| Eine Springform | ||
| Erfasst von: | Renate Schnapka am 26.05.97 | |
Zubereitung:
Den Rübensirup in der heissen Butter schmelzen und mit den anderen
Zutaten vermischen und in eine gefettete Tortenform geben. In die
Oberfläche ein Muster drücken. Bei 175?C 30-45 Min. leicht braun
backen. mit Sahne servieren.
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