Mandelkuchen I
125g Butter | ||
7 Eier | ||
200g Zucker | ||
300g fein gemahlene Mandeln | ||
4 Scheiben fein geriebener Zwieback | ||
200g kleingehackte Bitterschokolade 1. Qualit | ||
4.5tb Kirschwasser |
Zubereitung:
Die sehr weich Butter mit dem Zucker und den Eigelb schaumig rühren.
Die Mandeln, Schokolade, Zwieback und das Kirschwasser untermischen.
Die Eiweis steif schlagen, 1 El. mit der Masse verrühren, den Rest
vorsichtig unterziehen.
Eine 25-cm-Kastenform ausbuttern, die Masse einfüllen. Bei 180GradC
ca. 1 Stunde backen.
...Eine irre Kallorienbombe, aber LECKER!!
** From: Frank_Maronne@p11.f151.n2452.z2.fido.sub.org
Date: Fri, 10 Jun 1994
Newsgroups: fido.ger.kochen
Erfasser: Frank
Datum: 08.07.1994
Stichworte: Fido, Kuchen, Mandeln
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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