Mango-Punsch
| 1l Wasser | ||
| 75g Zucker | ||
| 10 Stange/n Zitronengras | ||
| 1 Unbehandelte Limette, Schale und Saft | ||
| 300g Mangowürfel | ||
| 1 Orange, in Scheiben | ||
| 4 Kaffirlimettenblätter | ||
| Sesam |
Zubereitung:
Wasser, Zucker und Zitronengras 10 Minuten köcheln, dann sieben. Mit
Schale und Saft der und den Mangowürfeln erhitzen. Orangenscheiben und
Kaffirblätter auf Gläser verteilen, mit Punsch auffüllen. Sesam
rösten und darüberstreuen.
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