Marinade für Blattsalate

 
Zutaten: 20ml Wein- oder Kräuteressig
  40ml Pflanzen- oder Olivenöl
   (Kürbiskernöl)
   Salz
  1pn Zucker (auf Wunsch)



Zubereitung:
Zubereitung:
Alle Zutaten: gut vermischen. Die Mischung kann fertig abgerührt in
Flaschen kühl gelagert werden. Blattsalate erst unmittelbar vor dem
Servieren marinieren. (Blattsalate müssen trocken sein.)



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