Bechamelsauce einfach
| 60g Butter | ||
| 60g Mehl | ||
| 0.75l Milch | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Muskat |
Zubereitung:
Die Butter bei mittlerer Hitze zerlassen und das Mehl solange darin
unter Rühren andünsten, bis es goldgelb ist. Die Milch unter
ständigem Rühren zugeben. Bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln
lassen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken.
* Quelle: Werbebroschüre gepostet von
Jörg Weinkauf
Erfasser: Jörg
Datum: 02.10.1995
Stichworte: Aufbau, Sosse, Milchprodukte, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Jalepeno-Cranberry Cookies
Place flour in bowl of food processor. With processor running, drop in chunks of the cream cheese and butter. Process un ...
Jalepeno-Cranberry Cookies
Place flour in bowl of food processor. With processor running, drop in chunks of the cream cheese and butter. Process un ...
Jamaica Rum Punch
"one of sour, two of sweet, three of strong and four of weak" - so könnte man den Jamaican Rum Punch beschreiben! Zucke ...
Place flour in bowl of food processor. With processor running, drop in chunks of the cream cheese and butter. Process un ...
Jalepeno-Cranberry Cookies
Place flour in bowl of food processor. With processor running, drop in chunks of the cream cheese and butter. Process un ...
Jamaica Rum Punch
"one of sour, two of sweet, three of strong and four of weak" - so könnte man den Jamaican Rum Punch beschreiben! Zucke ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe
