Becherkuchen

  2cn Sahne (a 200 g)
  1cn Zucker
  4 Eier
  1cn Vanillezucker
  2cn Mehl
  1cn Backpulver
  1 Schuß Salz
 
Außerdem: 125g Butter
  1cn Zucker
  4tb Milch
  200g Gehobelte Mandeln
 
Erfasst Am 06.07.98:  Ilka Spiess Schwarzwälder Bote Selbstgebackene Kuche



Zubereitung:
Die erstgenannten Zutaten miteinander verrühren. Den Teig auf ein
gefettetes Backblech streichen. Backzeit: 15 Min. bei 175Grad mittlere
Schiene

Butter zerlassen und mit den übrigen Zutaten mischen. Die
Masse auf den Kuchen streichen. Backzeit: weitere 10 Min. bei 175 Grad
obere Schiene.

Tip/Serviervorschlag: Der Kuchen schmeckt am besten frisch, gleich
nach dem Abkühlen.



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