Matjesquark

  250g Quark 5 El Milch
   Salz
  2tb Matjesfilets, feingehackte
  1 Gewürzgurke, gehackte
   etwas geriebene Zwiebel
   Pfeffer



Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und pikant abschmecken.
Paßt am besten zu dunklem Brot oder als Beilage zu Pell-
oder Kümmelkartoffeln.



:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Thorsten Geissler



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