Matjestatar mit Gemüse'
4 Matjesfilets | ||
2 Frühlingszwiebelstangen | ||
1 Zwiebel | ||
2 Fleischtomaten | ||
4 Radieschen | ||
0.5 Paprikaschote,rot,enthäutet | ||
0.5bn Schnittlauch | ||
15 Pfefferkörner,schwarz, gemörst |
Zubereitung:
Matjes in feine Würfel schneiden Tomaten enthäuten und entkernen,
ebenfalls würfeln.
Alle anderen Zutaten auch würfeln, die Radieschen, Frühlingszwiebeln
und die Zwiebel.
Alle Zutaten vermengen, Schnittlauch dazu und mit gemörstem Pfeffer
oder einer Chilischote (diese natürlich fein gewürfelt) würzen.
Auf knusprigen Weissbrotscheiben mit einem Glas Sekt oder Champagner
servieren oder auf einer Scheibe grüner Gurke - köstlich! Das Tatar
passt auch zu:Schwarzbrot Pellkartoffeln Pumpernickel Toastbrot
Kartoffelpüree 15 Pfefferkörner,schwarz, gemörst oder 1
Chilischote, scharf
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Feine Möhren-Suppe
Butter erhitzen und die Möhren- und Kartoffelwürfel darin andünsten. mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und die Brà ...
Feine Pralinen Fürs Osternest, Verschiedene Varianten
Vorbereitungen: Zuerst die Schokolade klein hacken und auf dem Wasserbad bei etwa 45 Grad Celsius erhitzen, bis sie ges ...
Feine Selleriecreme-Suppe
Das Kalbfleisch waschen, in kochendes Salzwasser geben,zum Kochen bringen, kochen lassen. (In gut 1 l Wasser). Selle ...
Butter erhitzen und die Möhren- und Kartoffelwürfel darin andünsten. mit Salz, Pfeffer und Zucker würzen und die Brà ...
Feine Pralinen Fürs Osternest, Verschiedene Varianten
Vorbereitungen: Zuerst die Schokolade klein hacken und auf dem Wasserbad bei etwa 45 Grad Celsius erhitzen, bis sie ges ...
Feine Selleriecreme-Suppe
Das Kalbfleisch waschen, in kochendes Salzwasser geben,zum Kochen bringen, kochen lassen. (In gut 1 l Wasser). Selle ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe