Beerengrütze (Trennkost)

  200g Saisonbeeren geputzt
  2tb Frutilose (Reformhaus)
  1tb Zitronensaft
  4tb Bindemittel, pflanzlich
  2tb Sahne, süss geschlagen
  150ml Wasser gepostet:Arthur Heinzmann am 08.02.1996



Zubereitung:
Die Beeren putzen und in Wasser kochen. Das gefärbte Wasser auffangen,
mit der Frutilose süssen, Zitronensaft zugeben und aufkochen lassen.

Früchte und Bindemittel zugeben und alles kurz aufwallen lassen.

Grütze abkühlen lassen, vor dem Verzehr kaltstellen und mit
Sahnetupfer garnieren.



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