Beeren-Sahne
40g Mandelblättchen | ||
0.25l Schlagsahne | ||
1Gl Vanillezucker | ||
200g Beeren, gemischt | ||
2tb Honig | ||
1lg Banane | ||
1tb Zitronensaft |
Zubereitung:
Die Mandelblättchen in einer Pfanne hellbraun rösten. Sahne mit dem
Vanillezucker steif schlagen.
Beeren auftauen lassen, mit dem Honig beträufeln. Die Banane mit dem
Zitronensaft pürieren und unter die Sahne ziehen. Zum Schluss die
Beeren unterziehen, mit gerösteten Mandelblättchen bestreuen.
Quelle: meine familie & ich, Nr. 1/95; Spezialheft "Das mögen Kinder"
erfasst: Sabine Becker, 11. September 1997
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