Beeren-Smoothie
| 0.75l Sojamilch mit Vanille | ||
| 300g Beeren (tiegekühlt Heidelbeeren, Brombeeren, Johannisbeeren, Himbeeren) | ||
| 1 Banane vollreif |
Zubereitung:
Beeren (noch gefroren) und Banane im Mixer pürieren, dabei die Soja-
Milch einlaufen lassen. Gibt einen dicken, cremigen Shake.
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Knusprige Ente mit Tamarindensauce
Das Entenfleisch waschen, trockentupfen und in feine Scheiben schneiden. Den eingelegten Knoblauch in kleine Würfel sc ...
Knusprige Entenbrust auf Schokoladen-Blaukraut
Das Blaukraut putzen, vierteln, den Strunk herausnehmen und das Kraut fein hobeln. Essig und etwas Salz zugeben und mind ...
Knusprige Frühlingsrollen mit Erdnusssauce
Pilze mit heissem Wasser übergiessen und darin 20-30 Minuten quellen lassen. Möhren und Pilze in dünne 3 cm lange Str ...
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