Melissenlikör
200g Frische Zitronenmelisse | ||
500g Zucker | ||
500ml Wasser | ||
1l Wodka; o.ä. | ||
Zitrone; nach Geschmack | ||
REF: | Vermittelt von R.Gagnaux |
Zubereitung:
Wasser und Zucker aufkochen, so lange kochen lassen, bis der Zucker
gelöst ist. In die noch warme Flüssigkeit die Kräuter sowie die
Zitronenscheiben geben und abkühlen lassen.
In eine Flasche füllen, mit dem Schnaps auffüllen und bis zum Winter
stehen lassen. Nach der Reife gut filtern.
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