Melonen-Bowle I

  1 Netzmelone
  250g Erdbeeren
  6 Frische Pfefferminzblätter
  0.125l Sherry
  2l Weisswein
  7dl Sekt oder --
  7dl Mineralwasser



Zubereitung:
Melone halbieren, Kerne entfernen, Fruchtfleisch ablösen und
würfeln. Erdbeeren putzen, halbieren. Minze waschen und
trockentupfen. Alles in ein Bowlengefäss geben, mit Sherry
beträufeln, ca. 15 Min. ziehen lassen.

1/3 vom Wein zugiessen und zwei Stunden kaltstellen. Mit restlichem
Wein auffüllen. Vor dem Servieren Sekt oder Mineralwasser zugeben.

* Quelle: Südwest-Text 02.06.94
Erfasst: Ulli Fetzer
2:246/1401.62
** Gepostet von Rene Gagnaux
Date: 03 May 1995

Erfasser: Rene

Datum: 21.06.1995

Stichworte: Getränke, Bowle, Melone, Erdbeer, Wein, P1



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