Melonen-Orangen-Sorbet

  200g Reifes Melonenfleisch Ogen-Netz- od. Honigmelone
  0.125l Orangensaft
  30g Honig
  1.5ts Zitronensaft
   Minz- oder Melisseblätter



Zubereitung:
Melonenfleisch in kleine Würfel schneiden und im Gefrierfach
gefrieren. Orangensaft und Honig im Mixer verquirlen, die
Melonenstückchen nacheinander zufügen und pürieren. Das Sorbet in
Dessertschälchen geben, mit Minz- oder Melisseblättchen bestreuen und
sofort servieren.

Pro Portion ca. 130 kcal

* Quelle: Nach ARD/ZDF 02.05.95
Erfasst: Ulli Fetzer
** Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Sun, 07 May 1995

Erfasser: Ulli

Datum: 21.06.1995

Stichworte: Süssspeise, Eis, Melone, Orange, P2



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