Belebender "Feigenzauber"
200g Frische Feigen | ||
1 Halber Liter Wasser | ||
3tb Honig | ||
1tb Zitronensaft | ||
1 Halber Becher flüssige Sahne |
Zubereitung:
200 g frische Feigen klein schneiden und in einem halben Liter Wasser
eine Viertelstunde lang dünsten. Zuvor 3 EL Honig und 1 EL
Zitronensaft ins Wasser geben. Einen halben Becher flüssige Sahne
schlagen und auf die Feigenspeise geben. Die Zuckeranteile der Feige
(Glucose, Fructose) beleben Nerven und Gehirn, heben den
Blutzuckerspiegel, befreien von Nervosität und stärken die
Konzentration.
Buchtipps:
Klaus Oberbeil / Dr. Christiane Lentz: Obst & Gemüse als Medizin.
Nahrung, die heilt, Südwest Verlag, München 2000, ISBN 3-5170-6038-0,
19,95 Euro Dr. Wesselin Denkow / Dr. Rumjana Denkowa: Obst als
Heilmittel und Kosmetika, Ennsthaler Verlag, Steyr 1995, ISBN
3-8506-8441-5, 15,62 Euro
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Reis-Pfirsichauflauf mit Schokosauce
Den Reis in einem Topf mit viel Wasser zum Kochen bringen. 3 Minuten kochen lassen, danach abseihen und kalt abschwemmen ...
Reispudding
Milch mit Fett und Salz ankochen. Reis oder die gebrühte Hirse unterrühren und 15 - 20 min. ausquellen lassen. Zucke ...
Reispudding (Dominikan. Rep.)
Den Ofen auf 200°C vorheizen. In einer grossen Auflaufform Milch, Reis, Gewürze, Zucker und Salz mischen. In den Ofen st ...
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