Milch Bunny

  300g Möhren
   Etwas Kräutersalz
   Frisch gemahlener weißer Pfeffer
  150g Kefir
  0.6l Milch
  2bn Dill
  4 Krönchen Dillsamen



Zubereitung:
Die Möhren unter fliessendem kaltem Wasser bürsten und in Stücke
schneiden. Mit Kräutersalz und frisch gemahlenem Pfeffer würzen.
Möhren mit Kefir und Milch im Mixbecher sehr fein pürieren.

Den Dill von den gröberen Stielen abzupfen und auf dem Küchenbrett
hacken. Unter die Möhrenmilch mischen - er gibt ihr das feine Aroma
und die frischen Farbtupfer.

Mit den Dillsamen dekorativ anrichten.



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