Milchfreier Getreide-Obstbrei

  1 süßer Apfel
  2 Erdbeeren (evtl. mehr)
  100ml Wasser
  20g Instant-Haferflocken (ohne Zusätze)
  1tb Butter



Zubereitung:
1. Den Apfel waschen, schälen und auf einer Apfelreibe fein reiben.
2. Die Erdbeeren waschen, das Grün abzupfen und die Beeren mit einer
Gabel fein zerdrücken.
3. Das Wasser zum Kochen bringen. Die Flocken in einen Teller füllen,
das kochende Wasser angiessen und mit einer Gabel gut verrühren
(Mikrowelle: Das Wasser bei 600 Watt 1 - 1 1/2 Minuten erhitzen, dabei
einen Teelöffel in das Wasser stellen.) 4. Dann die Butter dazugeben
und unterziehen. Zum Schluss den geriebenen Apfel und die Erdbeeren
untermischen.

Anmerkungen Kathrin Schwarzkopf:
Abwandlung:Anstatt 1 Apfel und Erdbeeren 100 g beliebiges Obstmus
nehmen.
Anstatt Instant-Haferflocken Instant-Reisflocken nehmen oder mischen.
Vorsicht mit Erdbeeren, die Fruchtsäure kann bei empfindlichen Kindern
Ausschläge verursachen.
Auf der Produktpackung der Instantflocken ist die Fettmenge (Butter,
Keimöl oder Mandelmus) mit 1 Tl. angegeben.



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