Mini-Biskuttrolle "Wiener Melange"
Biskuitteig: | 2 Eier | |
1 Eigelb | ||
100 Zucker | ||
1pk Vanillin-Zucker | ||
3dr Backöl Rum-Aroma | ||
75g Weizenmehl | ||
1 gestr. teel. Backpulver | ||
30g zerlassene, abgekühlte Butter | ||
etwas kakao zum bestäuben | ||
Buttercreme: | 2pk Nescafe "Wiener Melange" | |
500ml Milch 3,5 % Fett | ||
1pk Puddingpulver Vanille- Geschmack | ||
50g Zucker | ||
200 weiche Butter | ||
50g Kokosfett | ||
0.5 Fläschen Backöl Rum-Aroma |
Zubereitung:
Biskuitteig:
- aus den angegebenen Zutaten zubereiten, auf ein gegettetes, mit
Backpapier belegtes Backblech (38 x 28 cm) steichen. Sofort backen.
Backzeit: etwa 8 Minuten Strom: etwa 200
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