Mini-Tramezzini
75g Frischkäse | ||
0.5ts Wasabi; japanischer grüner Meerrettich wenn man keinen Wasabi hat, geht auch deutscher Meerrettich (is) | ||
1tb Limettensaft | ||
0.5ts Abgeriebene Limettenschale | ||
Salz | ||
8 Scheib. Toastbrot | ||
2tb Schnittlauchröllchen | ||
4 Scheib. Gekochter Schinken |
Zubereitung:
Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale verrühren.
Mit Salz abschmecken.
Die Toastbrotscheiben entrinden, mit dem Wasabi-Frischkäse bestreichen
und mit Schnittlauch bestreuen. Auf 4 Brotscheiben den gekochten
Schinken legen, übrige Toastscheiben darauf setzen. Gut
zusammendrücken. Sandwiches diagonal halbieren - ergibt 8 Dreiecke.
: Pro Person: 405 Kalorien, 17 g Fett
: Zubereitung: 25 Minuten
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Limettencreme
Limetten heiß waschen und abtrocknen. Schale von einer Limette fein abreiben, von beiden Limetten den Saft ausfressen. ...
Limetten-Ingwer-Plätzchen
3. Den Ingwer fein hacken. Von 1/2 Limette die Schale dünn abschälen und fein hacken, mit dem Ingwer mischen. Aus den ...
Limetten-Joghurt-Mousse
Die Gelatineblätter in kaltem Wasser einweichen und danach gut ausdrücken. Von den Limetten die Schale abschälen und ...
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