Mini-Tramezzini

  75g Frischkäse
  0.5ts Wasabi; japanischer grüner Meerrettich wenn man keinen Wasabi hat, geht auch deutscher Meerrettich (is)
  1tb Limettensaft
  0.5ts Abgeriebene Limettenschale
   Salz
  8 Scheib. Toastbrot
  2tb Schnittlauchröllchen
  4 Scheib. Gekochter Schinken



Zubereitung:
Frischkäse mit Wasabi, Limettensaft und Limettenschale verrühren.
Mit Salz abschmecken.

Die Toastbrotscheiben entrinden, mit dem Wasabi-Frischkäse bestreichen
und mit Schnittlauch bestreuen. Auf 4 Brotscheiben den gekochten
Schinken legen, übrige Toastscheiben darauf setzen. Gut
zusammendrücken. Sandwiches diagonal halbieren - ergibt 8 Dreiecke.

: Pro Person: 405 Kalorien, 17 g Fett
: Zubereitung: 25 Minuten



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