Minzsauce

  250ml Wasser
  1 Handvoll Frische Minze
   Obstessig
  1ts Honig
   Kräutersalz, Pfeffer
  2tb Olivenöl



Zubereitung:
Minze fein hacken. Wasser mit Obstessig, Honig, Kräutersalz und
Pfeffer aufkochen und über die Minze giessen. Olivenöl zugiessen und
die Sauce erkalten lassen.



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