Minzsauce aus England

  0.25l Weinessig
  150g Honig
   Minzeblätter, frisch: eine - Handvoll



Zubereitung:
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterrühren.
Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.



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