Minzsauce aus England

  0.25 Liter Weinessig
  150g Honig
   Minzeblätter, frisch: eine Handvoll



Zubereitung:
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterrühren.
Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.
:Notizen (*) : Quelle: Barbara Rütting Mein neues Kochbuch
: : erfasst von Petra Holzapfel
:Notizen (**) : Gepostet von: Petra Holzapfel
: : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de



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