Minzsauce aus England
0.25 Liter Weinessig | ||
150g Honig | ||
Minzeblätter, frisch: eine Handvoll |
Zubereitung:
Weinessig und Honig erhitzen, bis der Honig sich auflöst. Vom Feuer
nehmen und die gehackte Minze unterrühren.
Die Minzsauce wird kalt zu Lammfleisch gegessen.
:Notizen (*) : Quelle: Barbara Rütting Mein neues Kochbuch
: : erfasst von Petra Holzapfel
:Notizen (**) : Gepostet von: Petra Holzapfel
: : Email: Helmutu.Petra.Holzapfel@t-online.de
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