Minzsauce, Poodina
| 50g Frische grüne Minze; oder | ||
| 2tb eingelegte Minze | ||
| 200g Joghurt | ||
| Salz | ||
| 0.5ts Kreuzkümmelpulver | ||
| 0.25ts Chilipulver |
Zubereitung:
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und
Chilipulver hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas
oder Eierbällchen servieren.
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