Minzsauce, Poodina
| 50g Frische grüne Minze oder | ||
| 2tb eingelegte Minze | ||
| 200g Joghurt | ||
| Salz | ||
| 0.5ts Kreuzkümmelpulver | ||
| 0.25ts Chilipulver |
Zubereitung:
Frische Minze waschen, trockenschütteln und kleinhacken.
Minze in eine Schüssel geben. Joghurt, Salz, Kreuzkümmel und Chilipulver
hinzufügen und alles gut vermischen. Zu Pakoras, Samosas oder
Eierbällchen servieren.
* Quelle: Posted and modified by K.-H. Boller, 04.11.95
Erfasser: K.-H.
Datum: 10.12.1995
Stichworte: Beilage, Sauce, Indien, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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