Benni-Hanses Ingwer Dressing

  0.5c Zwiebel
  0.5c Erdnussöl
  0.333333c Sushiessig
  2tb Eau van de Ville (H2O)
  2tb Frischer Ingwer
  2tb Sellerie
  2tb Ketchup
  4ts Soja-Sauce, Tamari
  2ts Braunzucker
  2ts Limettensaft
  0.5ts Knoblauch
  0.5ts Salz
  0.25ts Schwarzer Pfeffer, f.g.



Zubereitung:
Den Ingwer und Knoblauch mit etwas Essig im Blender fein pürieren. Dann
den Rest der Zutaten, außer den Sesamsamen, dazu und gut blendern.
Sesamsamen dazu. Servieren.

Hält sich gut gekühlt für eine Woche bei 7 C.
:Notizen (**) : Gepostet von: H. W. Hans Kuntze
: : EMail: hans48@earthlink.net



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