Mohnkuchen Nach Großmutters Rezept

 
Für Den Teig: 250g Weiche Butter oder Margarine
  175g Zucker
  1 Pack. Vanillezucker
  1 Prise/n Salz
  3 Eier
  1 Pack. Vanillepuddingpulver
  6tb Milch
  350g Mehl
  1 Pack. Backpulver
 
Für Die Füllung: 125ml Milch
  1 Pack. Vanillesaucenpulver
  75g Zucker
  100g Gemahlener Mohn
  1 Ei
 
Zum Bestreuen:  Puderzucker



Zubereitung:
Für die Füllung Milch, Soßenpulver und Zucker glatt rühren. Mohn
zufügen und unter Rühren aufkochen lassen.
Abkühlen lassen und anschließend das Ei unterrühren.

Butter oder Margarine schaumig rühren. Zucker , Vanillezucker und Salz
zufügen, die Eier nacheinander unterrühren.
Puddingpulver und Milch glattrühren, zum Teig geben. Mehl mit
Backpulver mischen und ebenfalls unterrühren.

Die Hälfte des Teiges in eine gut gefettete Napfkuchen oder Kranzform
geben. Darauf die Mohnmasse geben und darüber den restlichen Teig
verteilen.

Den Kuchen bei ca. 175°C ca. 60 Minuten backen.

Nach dem Backen den Kuchen aus der Form stürzen und abkühlen lassen.
Zum Schluss mit reichlich Puderzucker bestäuben
:Notizen (*) : Quelle: Erfasst 09.11.99 von Ilka Spiess
:Notizen (**) : Gepostet von: Ilka Spiess
: : Email: Ilka.Spiess@gmx.de



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Chokocrossies II
Fett mit der Schokolade zusammen schmelzen lassen, Zucker dazugeben, Corn-flakes dazu und alles gut mischen. Mit 2 E ...
Chokoladebrod - Schokoladenbrot
Aus Eigelb, Zucker, Vanillin, Kakao, Fett, Mehl und Backpulver rasch einen geschmeidigen Teig kneten. Zugedeckt im Kühl ...
Chokolade-Kuchen
Ein halb Pfund Butter wird langsam mit 1 Pfund feinem Zucker eine Viertelstunde gerührt und dann hinzugefügt 6 Eigelb, ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe