Mozarella e Pomodori
| 2 Fleischtomaten | ||
| 1 Mozarellakäse (150 g) | ||
| 1 Topf Basilikum | ||
| Frisch gemahlener Pfeffer | ||
| Salz | ||
| 4tb Kaltgepresstes Olivenöl (extra vergine) |
Zubereitung:
Tomaten und Mozarellakäse in fingerdicke Scheiben schneiden.
Jede Tomatenscheibe mit einer Mozarellascheibe und einem
Basilikumblatt belegen. Pfeffern, salzen und mit Olivenöl beträufeln.
Pro Portion etwa 220 Kalorien.
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Käse, Früchte, P1
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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