Berliner Lufttorte
Teig:: | 100g Margarine | |
100g Zucker | ||
150g Mehl | ||
1pk Vanillinzucker | ||
4 Eigelb | ||
100g gehobelte Mandeln | ||
Füllung: | 0.5l Sahne | |
2pk Sahnesteif | ||
Obst nach Belieben | ||
(Kirschen, Stachelbeeren, Erdbeeren) | ||
zum Garnieren: | Puderzucker |
Zubereitung:
Den Teig für 2 Böden teilen, für jeden Boden 2 Eiweiss mit Zucker
steif schlagen, auf den Boden geben und mit 50 g Mandeln bestreuen.
Bei 180GradC ca. 30 Minuten backen.
Den oberen Boden nach dem Backen noch warm in Stücke schneiden.
Die Sahne mit dem Sahnesteif schlagen und mit dem Obst mischen, auf den
unteren Boden geben. Dann die Stücke darauf setzen. Zum Schluss mit
Puderzucker überpudern.
** From: Krd@hot.zer.sub.org (Patrick Rother)
Erfasser: Patrick
Datum: 28.04.1994
Stichworte: Kuchen, News, Torten
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Lyoner - Quiche ( Saarländisch )
* Quelle: Aus Dibbe unn Pann Claudia Lehnert Lehnert-Verlag erfasst und gepostet von Jörg Weinkauf Erfasser: Datum: 1 ...
Lyoner - Quiche ( Saarländisch )
Eine Springform ausfetten und nach Geschmack mit Mürbe-,Hefe- oder Blätterteig auskleiden. Dörrfleisch auslasse ...
Lyoner Türmchen mit Lauch, Munster und Kartoffel-Galette
Lyoner im Darm lassen und in einem Wasserbad erwärmen. Lauch in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. In einer klein ...
* Quelle: Aus Dibbe unn Pann Claudia Lehnert Lehnert-Verlag erfasst und gepostet von Jörg Weinkauf Erfasser: Datum: 1 ...
Lyoner - Quiche ( Saarländisch )
Eine Springform ausfetten und nach Geschmack mit Mürbe-,Hefe- oder Blätterteig auskleiden. Dörrfleisch auslasse ...
Lyoner Türmchen mit Lauch, Munster und Kartoffel-Galette
Lyoner im Darm lassen und in einem Wasserbad erwärmen. Lauch in sehr feine Streifen (Julienne) schneiden. In einer klein ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe