Mozzarella-Schiffchen

  6sm Scheiben Parmaschinken
  50g Mozzarella
  6 Basilikumblätter
  6 Grapefruitecken
  6 Pumpernickeltaler, gebuttert



Zubereitung:
Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.

Pumpernickeltaler damit belegen.

Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ

Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).

02.04.1994


Erfasser:

Datum: 23.02.1995

Stichworte: Snacks, Buffet, Käse, P6



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