Mozzarella-Schiffchen
6sm Scheiben Parmaschinken | ||
50g Mozzarella | ||
6 Basilikumblätter | ||
6 Grapefruitecken | ||
6 Pumpernickeltaler, gebuttert |
Zubereitung:
Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
Erfasser:
Datum: 23.02.1995
Stichworte: Snacks, Buffet, Käse, P6
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
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