Mozzarella-Spiesschen

  8 Toastbrotscheiben
  2 Mozzarella-Kugeln
   Salz, Pfeffer
  0.5cn geschälte Tomaten
  1 Zwiebel, gehackt
  16 Sardellenfilets



Zubereitung:
Die Toastbrotscheiben diagonal zweimal durchschneiden, so dass pro
Scheibe 4 Dreiecke entstehen. 2 Kugeln Mozzarella in 1/2 cm dicke
Scheiben schneiden und mit Pfeffer bestreuen. Abwechselnd mit dem
Brot und halbierten Sardellenfilets auf Holzspiesse stecken.
In eine Gratinform legen und im 225 Grad heissen Ofen 15 min.
überbacken. Inzwischen 1/2 Dose geschälte, gehackte Tomaten mit 1
gehackten Zwiebel dünsten und 10 Min. kochen lassen. Mit Salz,
Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken und zu den Spiesschen
servieren.

** Gepostet von Peter Mackert 2:246/8105.0
Quelle: aus einem Kalender

Erfasser: Peter

Datum: 09.10.1994

Stichworte: Snaks, P4



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Bisquits, Info
Bisquits can be made in two different ways, either with the biscuit method, kind of like piedough, or by creaming. Cream ...
Bistecca Alla Siciliana
Schnitzel vorsichtig klopfen, pfeffern und mit zerdrücktem Knoblauch einreiben, in Olivenöl mehrere Stunden marinieren. ...
Bistecche alla cacciatora
Bistecche alla cacciatora (Rindfhuft-Steaks nach Jäger Art) Die Steinpilze ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser e ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Die Grillsaison ist eröffnet

Richtig Grillen

Perfekter Kaffee


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe