Muftis
2 Teile Haferflocken | ||
1 Teil Kokosflocken | ||
0.5 Haselnüsse | ||
Rosinen + Honig nach Geschmack | ||
Mohn nach Wunsch | ||
Erfasst von:: | Renate Schnapka am 18. 03. 97 |
Zubereitung:
Haferflocken, Kokosflocken, Haselnüsse, Rosinen, Honig nach Geschmack
und wenn Du magst auch noch Mohn. Warme Milch hineinkneten, bis ein
Teig entsteht und etwa 1/2 Stunde quellen lassen- dann Bälle formen
und auf ein gefettet es Blech legen- schieb sie bei ca. 220°C in den
Ofen und lass die Muftis ungefähr 20 Minuten backen. Hmmm.... die sind
so lecker!
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Eier trennen, Eigelb u. Zucker u. Diabetikersüsse zu einer schaumigen Masse schlagen. Nüsse o. Mandeln fein reiben ...
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