Münchner Schinkennudeln
500g Nudeln (Spiralnudeln) | ||
200g Schinken, gekocht | ||
125g Butter | ||
200g Käse (Emmentaler), gerieben |
Zubereitung:
Zubereitung: Nudeln nach Anweisung kochen und abgiessen. Im noch
heissen Nudeltopf die Butter schmelzen, gekochten, klein geschnittenen
Schinken dazu geben. Die Nudeln in der Schinkenbutter schwenken. Mit
geriebenem Emmentaler und Salat servieren.
In die Butter können nach Geschmack auch Knoblauch und feingehackte
Frühlingszwiebeln gegeben werden.
Zubereitungszeit: 20 Minuten Schwierigkeitsgrad: einfach
: Quelle : chefkoch.de
: Erfasst : 26.05.01 von Micha Eppendorf
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