Muntermacher

 
Schmeckt würzig: 350g Möhren
  1sm rote Bete
  1 Apfel
  1 Saft der Orange
  0.5 Saft der Zitrone
  2 Msp. geriebener Ingwer



Zubereitung:
Die Möhren waschen, putzen, die rote Beete schälen und vierteln. Den
Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschliessend das
Gemüse zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu Saft pressen. Danach
den Orangen- und Zitronensaft hinzugeben und mit dem Ingwer
abschmecken.

Quelle: Vegetarisch fit 3/97 Erfasst von Nadja Kramer



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