Muntermacher
Schmeckt würzig: | 350g Möhren | |
1sm rote Bete | ||
1 Apfel | ||
1 Saft der Orange | ||
0.5 Saft der Zitrone | ||
2 Msp. geriebener Ingwer |
Zubereitung:
Die Möhren waschen, putzen, die rote Beete schälen und vierteln. Den
Apfel vierteln und vom Kerngehäuse befreien. Anschliessend das
Gemüse zusammen mit dem Apfel im Entsafter zu Saft pressen. Danach
den Orangen- und Zitronensaft hinzugeben und mit dem Ingwer
abschmecken.
Quelle: Vegetarisch fit 3/97 Erfasst von Nadja Kramer
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