Muscheln auf Matrosenart

   Muscheln
   Wasser
   Weisswein
   Butter
   Zwiebel, feingehackt
   Pfeffer
   Salz
   Petersilie, gehackt



Zubereitung:
Vorbereitete Muscheln in einem Sud aus Weisswein und Butter mit
feingehackter Zwiebel, gemahlenem Pfeffer und Salz kochen, im Topf, mit
gehackter Petersilie bestreut, servieren.

Quelle: Lothar Piotrowski @ 2:243/88, KOCHEN.GER, 22.07.92

** Gepostet von Burkard Schoof
Date: 4 Dec 94 00:0

Erfasser: Burkard

Datum: 20.01.1995

Stichworte: Meeresfrüchte, P4



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