Müsli-Mäuse

 
ZUTATEN FÜR 15 MÜSLI-MÄUSE: 400g Weizenmehl
  1pk Trockenbackhefe
  100g Haferflocken, zarte
  1 Prise/n Jodsalz
  100ml Apfelsaft, lauwarm
  45 Trockenpflaumen, essfertige
  3tb (-4) Aprikosenkonfitüre; ca.
  30 Rosinen
  30 Mandeln



Zubereitung:
1. ) Mehl in einer Schüssel mit der Trockenhefe, den Haferflocken und
dem Jodsalz gut mischen.

2. ) Dann Apfelsaft, Agavendicksaft und Öl dazugiessen.

3. ) So lange kneten, bis der Teig nicht mehr an der Schüssel klebt
(eventuell noch etwas Saft dazugeben).

4. ) Mindestens 30 Minuten ruhen lassen.

5. ) Jeweils ein Stückchen Teig zwischen den Händen flach drücken, 3
Backpflaumen auf den Teig geben, die Teigränder über den Pflaumen
zusammenschlagen und kleine Mäuschen formen.

6. ) Je 2 Rosinen als Augen und 2 Mandeln als Ohren in die Teigmäuse
drücken.

7. ) Die Mäuse auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und in
den kalten Backofen schieben.

8. ) Bei 200 Grad 23-30 Minuten backen.

9. ) Die Aprikosenkonfitüre auf dem Herd erwärmen, die Hefemäuse
damit bestreichen.



Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Keine Kommentare zu diesem Rezept vorhanden.



Unser Rezepte Vorschlag für Sie:

Europa-Torte
Eier trennen, das Eigelb mit 150 g Puderzucker schaumig rühren, Paniermehl und 200 g gemahlene Walnüsse dazugeben. Alle ...
Exotenrolle
Eigelb, Wasser, Salz und Zucker mit dem Handrührgerät dickcremig schlagen. Kokosraspel unterheben. Eiweiß zu steifem Sch ...
Exotik-Waffeln
1. Butter, Zucker, Vanillezucker und Eier schaumig schlagen. Mehl und Salz zufügen, alles gut verrühren. Den Teig ca. 10 ...


Aktuelle Magazin Beiträge:

Whisky aus schottischen...
Die Idee mit Whisky zu backen lässt den wahren Connaisseur die Hände über den Kopf zusammen schlagen, lässt er ja sonst nicht einmal Wasser oder Eis...

Japanische Wassersteine
Wer sich als echter Hobbykoch bezeichnet, der weiß auch, welche Vorteile ihm japanische Kochmesser bieten. Sie zeichnen sich durch einen besonders...

Japanische Messer...
Obwohl japanische Küchenmesser zu den besten der Welt gehören, bleiben auch sie nicht ewig scharf. Ein regelmäßiges Schleifen der japanischen...


Übersicht Beiträge
Magazin Archiv
Neue Rezepte


Meist gelesene Magazin Beiträge:

Brandteig Plätzchen backen Bruscetta Mousse au Chocolat Tortellini Hefeteig Pralinen Creme Brulee Kekse Lasagne Spaghetti Carbonara Tiramisu Zuckerguss Dips Donuts Mayonaise Rouladen Waffelteig Tafelspitz Eierkuchen Königsberger Klopse Gefüllte Paprika Kartoffelsuppe


Sie befinden sich hier :
Müsli-Mäuse