Müsli-Sahne-Riegel
100g Butter | ||
200g Honig | ||
0.25l süsse Sahne | ||
1tb Zitronenschale | ||
1tb Orangenschale | ||
250g getrocknete Früchte | ||
400g gehackte Nüsse | ||
50g Leinsamen | ||
150g Haferflocken | ||
8 Oblaten im Dina5 Format; ("Esspapier") |
Zubereitung:
Butter, Honig, Sahne mit Zitronen- und Orangenschale in einem Topf
unter ständigem Rühren kurz aufkochen. Die getrockneten Früchte in
sehr feine Würfel schneiden und mit den Nüssen, den Leinsamen und den
Haferflocken unter die Honigsahne rühren. Unter Rühren ca. 2-3 Min.
köcheln lassen.
Auf einem Backblech ein "Sandwich" aus Oblaten und der Masse machen.
Ein Brett darauflegen und 15 Min. ruhen lassen, dann bei 180° C 20-25
Min.
backen. Nach dem Erkalten in Riegel schneiden.
Converted by Mmbuster v2.0l.
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