Nassi Kuning (gelber Reis)
| 400g weißer Reis | ||
| 1 Dose/n Santen | ||
| 0.25ts Kunjit | ||
| 0.25ts Sereh oder 1/2 Zweig Sereh | ||
| 2 Blätter Djuruk Purut |
Zubereitung:
Kochen wie den weissen Reis. Aber vorher die genannten Zutaten mit dem
Reis mischen.
Wenn der Reis gar ist, kann man ihn noch garnieren mit Omeletstreifen,
Petersilie und/oder mit gewürfelten, gebratenen Zwiebeln.
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