Nektarinen an Zwiebacksouffle
| 3 Nektarinen | ||
| 1 Zwieback | ||
| 3 Eier | ||
| Butter | ||
| Honig | ||
| Sahne | ||
| Vanillezucker | ||
| Zitronensaft | ||
| Erfasst Am 08.07.99 Von: | Heinz Thevis VOX Videotext, Kochduell,08.07.1999 | |
Zubereitung:
Zubereitung: Den Zwieback zerstoßen, mit Vanillezucker,
Zitronensaft, Sahne und drei Eiern verrühren, in gebutterte
Förmchen füllen und in einem Wasserbad im Ofen ausbacken.
Die Nektarinen in Scheiben schneiden, diese rosettenförmig am
Tellerrand anrichten und mit Honig und Zitronensaft marinieren.
Team "Tomate" für nur DM 16.94:
Lauchcremesuppe
Kalbsröllchen auf Pilzragout und Feldsalat
Nektarinen an Zwiebacksouffle
:Notizen (**) :
: : Gepostet von: Heinz Thevis
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