Nötchokoladrutor (Nuss-Schokolade-Quadrate)

  100g Butter
  150ml Zucker
  1 Ei
  125ml Mehl
  0.5ts Backpulver
  3tb Kakao (dunkler)
  150ml Gehackte Haselnüsse
   Quelle: Rezept mitgebracht aus Schweden Erfasst 18.12.2004 von Ute Simon



Zubereitung:
Fett und Zucker schaumig rühren und das Ei hinzufügen. Mehl,
Backpulver und Kakao mischen und in den Teig rühren. Auf ein mit
Backpapier belegtes Backblech streichen, die Nüsse gleichmässig
darüberstreuen und etwas andrücken. Backen: Im auf 180° C
vorgeheizten Ofen auf mittlerer Schiene insgesamt 8 bis 10 Minuten
backen. Noch warm in 2,5 mal 2,5 cm grosse Vierecke schneiden.



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