Nougat-Marzipan-Eier
Für 30 Stück: | 200g Nougatmasse | |
200g Marzipanrohmasse | ||
100g Puderzucker | ||
1tb Mandel-Likör | ||
25g gemahlene Pistazien | ||
Außerdem: | 200g Puderzucker | |
1 Eiweiß | ||
rote, gelbe, grüne Speisefarbe | ||
Zuckerblümchen und -streusel |
Zubereitung:
1. Von der Nougatmasse mit einem Teelöffel ca. 30 Stücke abstechen und
kleine Eier formen. Kalt stellen, bis die Masse fest ist.
2. Marzipanrohmasse, Puderzucker, Likör und Pistazien verkneten. Eine Rolle
(ca. 3 cm /O) formen, in 30 Stücke schneiden.
3. Scheiben etwas flach drücken, jeweils ein Nougatei hineingeben, Seiten
überklappen und ein Ei formen. Eine Stunde kalt stellen.
4. Puderzucker und Eiweiß verrühren, dritteln. Jeweils rosa, hellgelb und
-grün einfärben, dabei eventuell etwas Wasser zufügen, damit alles
spritzfähig ist. Nougat-Marzipan-Eier damit überziehen und bespritzen. Mit
Zuckerblümchen und -streuseln verzieren. Fest werden lassen.
Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen
Unser Rezepte Vorschlag für Sie:
Gemüse-Quiche
Ein Wähenblech mit dem Teig auslegen. Den Teigboden mit einer Gabel regelmässig einstechen und mit der Hälfte des Kä ...
Gemüsequiche (Basisch)
Alle Zutaten für den Teig in eine grosse Schüsel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Tei ...
Gemüse-Quiche mit Kräuterguss
(*) Für ein Kuchenblech von 30 cm Durchmesser. Rüebli und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Bohnen r ...
Ein Wähenblech mit dem Teig auslegen. Den Teigboden mit einer Gabel regelmässig einstechen und mit der Hälfte des Kä ...
Gemüsequiche (Basisch)
Alle Zutaten für den Teig in eine grosse Schüsel geben und so lange mit Wasser vermengen, bis ein gut ausrollbarer Tei ...
Gemüse-Quiche mit Kräuterguss
(*) Für ein Kuchenblech von 30 cm Durchmesser. Rüebli und Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Bohnen r ...
Aktuelle Magazin Beiträge:
Meist gelesene Magazin Beiträge:
Brandteig
Plätzchen backen
Bruscetta
Mousse au Chocolat
Tortellini
Hefeteig
Pralinen
Creme Brulee
Kekse
Lasagne
Spaghetti Carbonara
Tiramisu
Zuckerguss
Dips
Donuts
Mayonaise
Rouladen
Waffelteig
Tafelspitz
Eierkuchen
Königsberger Klopse
Gefüllte Paprika
Kartoffelsuppe