Nr.20 Champignon-Joghurt-Sauce

  125g Sahnejogurt
  0.5ts Salz
  1pn Knoblauchsalz
  1ts Champignonpulver
  0.5ts Flüssigwürze
  50g Bauchspeck, geräuchert
  1tb Weissbrotwürfel



Zubereitung:
Den Sahnejoghurt mit den Gewürzen gut mischen. Den Speck in kleine
Würfel schneiden und in einer Pfanne auslassen, die Weissbrotwürfel
mit anrösten. Unter die Sauce mischen.

** Gepostet von Ursula Göllinger

Erfasser: Ursula

Datum: 03.05.1996

Stichworte: Saucen, P4



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