Nr.26 French Dressing
1ts Salz gestrichen voll | ||
0.25ts Selleriesalz | ||
1ts Scharfer Senf | ||
4tb Weinessig | ||
0.5ts Zucker | ||
7tb Öl | ||
2tb Estragonblätter | ||
1tb Liebstöckelblätter | ||
1tb Cornichons | ||
2tb Edelpilzkäse | ||
1tb Kapern | ||
2 Eigelbe hartgekocht | ||
4tb Sahne |
Zubereitung:
Die Estragon und die Liebstöckelblätter, sowie die Cornichons und
die Kapern fein hacken.
Mit den anderen Zutaten gut verrühren.
** Gepostet von Ursula Göllinger
Erfasser: Ursula
Datum: 03.05.1996
Stichworte: Saucen, Dressing, P4
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